Для многих людей чашка кофе является неотъемлемой составляющей дня. Но для производителей она воплощает дни, месяцы и годы интенсивного ухода за деревьями. Это работа всей их жизни.

Многие просто выращивает то, что распространено в их регионе, или то, что всегда растили на этой земле. Но почва, высота, влажность и другие климатические особенности влияют на профиль кофе, поэтому важно выбирать с умом.

Выращивать кофе очень трудно. Вы должны знать, где вашей ферме будет лучше. Производитель борется с природными проблемами, и не только – чтобы получить чашку кофе, необходимо выполнить уйму работы, задействовать тысячи людей… в этом заключается реальная ценность кофе.